· 

RECEPT CHOCOLATE CHIP PANCAKES | GET FIT WITH ME #1

Happy "new year" Journal,

Vandaag is de studie weer begonnen, na een regenachtige vakantie vol comfortfood. En met comfortfood bedoel ik: JUNK. Hoewel ik lekker heb gesport, voelt het alsof ik aan het dichtslippen ben door alle McDonalds, Nutella en taart. Oei. Tijd om weer even goed voor de binnenkant te zorgen. Met een nieuw ritme en de nieuwe uitdaging van mijn opleiding vind ik het ook tijd voor wat nieuwe, bewuste keuzes. Volg je me tijdens deze 'Get fit with me'-serie? Laten we het samen doen!

De eerste dag trap ik af met de allerbelangrijkste les: maak het jezelf niet te moeilijk. Het is onmogelijk om jezelf allerlei dingen te ontzeggen, zeker als je pas net begint. Natuurlijk kun je ineens alleen nog maar sla en groentes gaan eten, maar dat is haast niet vol te houden. Enne, ook helemaal niet nodig trouwens! Ik zorg er daarom voor dat ik altijd iets in huis heb wat verantwoord én lekker is. Mijn go-to snack? Chocolate chip Kodiak Cakes. Je koopt de Kodiak Cake mix bij Body & Fit (#nospon). De chocolate chips heb ik uit Engeland, maar je kunt natuurlijk ook een reep chocolade in kleine stukjes breken. 

 

Hier komt het recept! Laat je me weten als je ze gemaakt hebt?

 


Reactie schrijven

Commentaren: 0