· 

MAKKELIJK RECEPT VOOR STRACCIATELLA KWARKBOLLEN

Lastig hoor, om healthy te eten terwijl je on the go bent. Meneer Albert Heijn staat al op je te wachten wanneer je na een lange dag school vergaat van de honger. Pff, vanochtend had je écht geen tijd om eten te maken. Even snel wat kopen, dat kan vast geen kwaad. Maar als je een Mars naar binnen werkt baal je; je had je nog wel zo voorgenomen om wat minder te snoepen. 

De oplossing? Maak van te voren wat vullende, gezonde snacks. Kost je een stuk minder geld én je weet precies wat je naar binnen werkt. Deze kwarkbollen smaken zo lekker, je denkt niet eens meer aan dat pak koek.

 

Geïnspireerd op de kwarkbollen van Ysanne & 24Kitchen.

 

Ingrediënten (voor 6 bollen)

- 250 gram straciatella kwark

- 250 gram bloem

- 150 gram krenten (of rozijnen)

- 2 eieren

- 1 eetlepel (kokos)olie

- 1 zakje vanille suiker (8 gram)

- 1 eetlepel bakpoeder

- snufje zout

- kaneelpoeder

 

Hoe maak je het?

1. Kook wat water en wel de krenten hierin. Door het vocht dat ze opnemen worden ze lekker zacht en branden ze niet aan in de oven.

2. Verwarm de oven voor op 180 graden.

3. Meng alle andere ingrediënten door elkaar tot je een plakkerig beslag krijgt.

4. Laat de krenten na een kwartier uitlekken en meng ze door het beslag.

5. Verdeel 6 bollen over een met bakpapier beklede bakplaat. Strooi over iedere bol wat kaneelpoeder.

6. Ongeveer 20 minuutjes in de oven - tot de bollen goudbruin zijn - en laten afkoelen.

 

En dat was het al! Easy right? Nu heb je voor zes dagen een heerlijke snack die veel meer vult dan een boterham. Je kunt de bollen ongeveer drie dagen in de koelkast bewaren, dus je moet de overige drie bollen invriezen en een avond van te voren uit de vriezer halen.

 

Geen fan van straciatella? Of heb je toevallig andere kwark in huis? Je kunt de bollen met iedere soort kwark maken. Eindeloos variëren dus!


Voedingswaarden per bol

336 kcal - 5,3 gram vet - 57,4 gram koolhydraten - 10,8 gram eiwit

Reactie schrijven

Commentaren: 3
  • #1

    Johnathan Maggio (maandag, 06 februari 2017 04:36)


    Link exchange is nothing else but it is simply placing the other person's blog link on your page at suitable place and other person will also do similar for you.

  • #2

    Vince Dashner (woensdag, 08 februari 2017 16:56)


    I'm amazed, I must say. Rarely do I come across a blog that's equally educative and interesting, and let me tell you, you've hit the nail on the head. The problem is something too few men and women are speaking intelligently about. I'm very happy I found this during my hunt for something regarding this.

  • #3

    Clorinda Carberry (woensdag, 08 februari 2017 18:33)


    Hello! I simply would like to give you a huge thumbs up for your excellent information you have got here on this post. I'll be coming back to your website for more soon.